Ica Consultores America

AUDITORÍA HACCP Y BPM

Evalúa tu sistema, detecta riesgos a tiempo y llega preparado a certificación.

Realizamos auditorías técnicas, diagnósticos y acompañamiento especializado para asegurar el cumplimiento normativo, reducir no conformidades y fortalecer tu sistema de inocuidad alimentaria.

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Auditoria Interna al sistema HACCP

Auditoría interna HACCP y BPM

Detecta riesgos y no conformidades antes de tu auditoría externa

En ICA Consultores América evaluamos en campo la implementación real de tu Sistema HACCP y BPM para asegurar que funcione en operación, no solo en documentos.

¿Qué obtienes con la auditoría interna?

  • Cumplimiento verificado de requisitos HACCP y BPM

  • Identificación temprana de desviaciones y brechas

  • Plan claro de acciones correctivas

  • Mayor preparación y confianza para auditorías externas

Realizamos auditorías objetivas, prácticas y orientadas a resultados, aportando mejoras reales a tu sistema de inocuidad.

Auditoría de segunda parte a proveedores

Reduce riesgos enti cadena de suministro antes de que imapcten tu certificación

Evaluamos en campo a tus proveedores críticos de materias primas, insumos y servicios, verificando que cumplan con HACCP y BPM, para asegurar que tu operación no dependa de terceros con fallas.

¿Qué obtienes?

  • Evaluación técnica de proveedores clave

  • Detección temprana de riesgos sanitarios y operativos

  • Verificación de cumplimiento HACCP y BPM

  • Mayor control y confianza en tu cadena de suministro

Auditorías prácticas, objetivas y alineadas a los criterios de tu organización.

Auditoría 2a parte proveedores (Sistema HACCP)
Diagnostico al Sistema HACCP

Diágnósticos del Sistema HACCP y BPM

Conoce el estado real de tu sistema antes de auditarte.

Realizamos una evaluación integral en campo y documental para identificar brechas, riesgos y prioridades, entregándote un plan claro de acciones para mejorar tu desempeño y prepararte para certificaciones.

¿Qué obtienes?

  • Revisión técnica del sistema y la documentación

  • Evaluación operativa en planta

  • Detección de brechas frente a requisitos normativos

  • Informe ejecutivo con hallazgos y plan de acción

Ideal como primer paso antes de auditorías internas, externas o certificación.

Preparación para auditoría de certificación

Llega a tu auditoría con confianza, evidencia sólida y sin sorpresas.

Realizamos una pre-auditoría integral para asegurar que tu sistema HACCP y BPM esté completamente alineado a los requisitos del esquema de certificación antes de la evaluación oficial.

¿Qué hacemos contigo?

  • Revisión final del sistema y la documentación

  • Simulación de auditoría (pre-auditoría real)

  • Entrenamiento al personal clave

  • Soporte técnico durante la auditoría externa

Resultado: mayor control, menor riesgo y mejor desempeño frente al organismo certificador.

Auditoria Externa de certificación al Sistema HACCP
Cierre de hallazgos y AC al Sistema HACCP

Cierre de hallazgos y acciones correctivas

¿Qué obtienes?

Te acompañamos en el análisis y solución de hallazgos detectados en auditorías internas, de proveedores o externas, asegurando cierres eficaces y sostenibles.

Te apoyamos con:

  • Análisis de causa raíz

  • Definición de acciones correctivas prácticas

  • Seguimiento a la implementación

  • Validación del cierre ante auditoría

Resultado: menos riesgos, respuestas sólidas y mayor probabilidad de aprobación.

¿Qué obtienes con nuestras auditorías HACCP y BPM?

Realizamos auditorías técnicas que no solo detectan desviaciones, sino que fortalecen tu sistema y te preparan para aprobar certificaciones con seguridad.

Incluye:

  • Evaluación documental y en sitio del sistema

  • Identificación y clasificación de riesgos y hallazgos

  • Informe técnico claro y priorizado

  • Plan de acciones correctivas prácticas

  • Acompañamiento hasta el cierre

  • Preparación real para auditorías externas

Resultado:

Mayor control operativo, menos no conformidades y mayor confianza ante clientes y certificadores.

Prepárate para aprobar tu auditoría HACCP sin sorpresas

Te ayudamos a detectar brechas, corregir desviaciones y llegar a tu auditoría con evidencia sólida y confianza operativa.

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Conozca un programa innovador para para empresas que requieren “certificar en ISO-9001:2015”

Mas información

Responsable : Ica Consultores América S.C.
Finalidad : Prestarle el servicio solicitado y contestar a las cuestiones planteadas.
Legitimación: Consentimiento del interesado. No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal.
Derechos: Tiene derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Destinatarios: Los datos no se cederán a terceros salvo en los casos en que exista una obligación legal. 
Información adicional Puede consultar la información adicional y específica sobre Protección de datos en este enlace